marca: Lacor
referència: 1366737
Lacor ofereix una àmplia gamma de motlles de silicona Pastryflex per a processos de fornejat i congelació a pastisseries, restaurants, indústries d'alimentació, i amb els quals també els aficionats a la rebosteria aconseguiran resultats de professionals. és estable i inert, antiadherent i flexible, durador, higiènic i fàcil de netejar (rentaplats), no transmet sabors ni olors i és molt lleuger, amb prou feines pesa. La silicona, a més, suporta forts canvis de temperatura, directament des de la congelació al fornejat ; la silicona amb què estan elaborats aquests motlles admet temperatures entre -40ºC i 230ºC.