marca: Ibili
referència: 12788100
El tallador en encenalls per a formatge i xocolata d'IBILI és un dels utensilis per als amants de l'originalitat, de les presentacions a la taula dels aliments de forma artística. Una manera diferent i fàcil de presentar els plats dolços o salats amb aquests dos saborosos aliments en forma d'encenalls de diferents mides segons el gust. – El tallador en encenalls de formatge i xocolata o girolle d'IBILI s'utilitza d'una manera senzilla girant el manubri sobre la peça i la fulla llisca sobre l'aliment formant encenalls ondulats al gust. Ideal per tallar tant el formatge curat com la xocolata en encenalls amb forma de flor. S'utilitza a Suïssa tradicionalment per tallar el formatge Tête de Moine però es pot utilitzar amb molts tipus de formatge curat. El tall en encenalls proporciona un sabor i una aroma del formatge i xocolata molt més intensa que el tall tradicional. Es compon d´un plat de fusta amb un eix d´acer on es col·loca el formatge o la xocolata i d´una fulla giratòria d´acer inoxidable amb maneta que proporciona el tall en ferritja. Inclou una campana de metacrilat amb què també podrem fer servir l'aparell com a formatgera.
El tallador en encenalls per a formatge i xocolata d'Ibili, també conegut com a girolle, és l'utensili perfecte per a aquells que volen afegir un toc d'originalitat a la presentació dels seus aliments. Ideal per crear encenalls de formatge curat i xocolata, aquest tallador transforma els teus ingredients en delicades formes ondulades, perfectes per a plats dolços o salats.
Presentacions Artístiques:Aquest tallador permet presentar els aliments de forma artística, creant encenalls de diferents mides segons la teva preferència.
Fàcil d'usar: Funciona girant la maneta, el que fa que la fulla llisqui sobre el formatge o la xocolata, formant encenalls ondulats.
Versatilitat:Encara que tradicionalment s'utilitza a Suïssa per tallar el formatge Tête de Moine, aquest tallador és adequat per a una varietat de formatges curats i xocolates.
Sabor i Aroma Intensos: El tall en encenalls realça el sabor i l'aroma del formatge i la xocolata, proporcionant una experiència sensorial més intensa comparada amb el tall tradicional.
Plat de Fusta: Base estable per col·locar el formatge o la xocolata.
Eix d'Acer:Sosté l'aliment al seu lloc durant el tall.
Guilla Giratòria d'Acer Inoxidable : Talla el formatge o la xocolata en fines encenalls.
Manivella: Facilita el procés de tall amb un moviment de gir.
< b>Campana de Metacrilat:Es pot utilitzar també com a formatgera, protegint i conservant el formatge.
Ideal per a Formatges Curats:Perfecte per tallar formatges com el Tête de Moine, proporcionant encenalls en forma de flor.
Perfecte per a Xocolata:Transforma la xocolata en encenalls decoratius per a postres.
Versàtil per a Plats Dolços i Salats:Afegeix un toc artístic i gurmet a una varietat de plats.
Materials:Fusta (plat), acer inoxidable (eix i ganiveta), metacrilat (campana).
Dimensions: Grandària adequada per a una varietat de formatges i xocolates.
Color:Fusta natural i acer platejat.
Marca: Ibili