Altres utensilis

Els utensilis de rebosteria són eines especialitzades que s'utilitzen en la preparació, decoració i presentació de productes de rebosteria i pastisseria. En aquesta secció podràs trobar:

Varetes de mà: Són útils per barrejar ingredients en petites quantitats o per batre ous i preparar glacejats i cremes.

< p>Espàtules de rebosteria: Són eines versàtils que s'utilitzen per estendre i allisar glacejats, decorar pastissos i transferir massa o glacejat.

motlles per a pastissos: Hi ha una varietat de motlles per a pastissos en diferents formes i mides, incloent rodons, quadrats, rectangulars, de silicona, metàl·lics, desmuntables, etc.

Rodet: S'utilitza per estendre i allisar masses, com la massa de pastisseria o massa de galetes, abans de tallar-les o donar-los forma.

Talladors de galetes:Vénen en una varietat de formes i mides i s'utilitzen per tallar massa de galetes en formes decoratives.

Llocs i mànigues pastisseres:S'utilitzen per decorar pastissos, cupcakes i altres productes de rebosteria amb glacejats, cremes i altres adorns.

motlles per a cupcakes i muffins: Són motlles individuals per coure cupcakes, muffins i altres productes similars.

Termòmetre de cuina:És útil per mesurar la temperatura del sucre i de la xocolata quan es treballa amb caramel o temperat de xocolata.

Espàtules de silicona: Són ideals per raspar les restes de massa dels recipients i per barrejar ingredients.

Pinzells de rebosteria: S'utilitzen per aplicar ou batut, glacejat o xarop en productes de rebosteria.

Mall de farina: S'utilitza per tamisar farina i altres ingredients secs per eliminar grumolls i airejar-los.