Bufador gurmet professional

Descripció

Bufador gourmet professoinal-Acer Inoxidable-Ideal per a usos culinaris-Apte per cuinar-6,30 cl.Fa molt que els professionals van incorporar a les seves cuines el bufador de gas, i ara està penetrant també a moltes llars. Encara que el seu ús més habitual és el de caramel·litzar sucre (a la crema catalana, en pastissos, arròs amb llet, sobre fruita) i torrar merengues, també podrà utilitzar-lo per fondre formatge, gratinar ràpidament petites superfícies, donar un toc torrat i cruixent a la carn i al peix, rostir verdures, cremar la pell de tomàquets i pebrots per pelar-los o cremar els plomissols de les aus. El bufador Gourmet d'Ibili és gran i resistent, i ofereix un foc molt intens apte tant per a usos domèstics com per a professionals. Cada càrrega ofereix entre una i dues hores d'ús, depenent de la potència amb què s'utilitzi. El bufador cuina/past llar d'Ibili constitueix una eina culinària imprescindible a casa teva si t'agraden les elaboracions espectaculars i originals. Es tracta d'un bufador molt segur ia prova de fuites. A més, està fabricat amb materials de qualitat que et garanteixen la durabilitat.