Mandolina Tall En V 1360356 Lacor

Descripció

utensili de cuina que serveix per fer rodanxes de gruix uniforme. Amb una mandolina s'obtenen rodanxes o tires del mateix gruix, cosa que ajuda a obtenir un punt de cocció uniforme i una presentació més cuidada del plat. És la fusió de dues eines (la taula de tall i el ganivet), en una sola.