Matxetes amb diferents formes i mides entre les quals podràs escollir per realitzar els talls de les peces més grans. Trobes a faltar algun article? Contacta amb nosaltres, segur que et podem ajudar!
Les matxetes de cuina són eines robustes i versàtils dissenyades per a tasques de tall i preparació a la cuina, especialment per a aliments més grans o durs. Encara que la seva aparença és similar a la d'una destral, les matxetes de cuina tenen una fulla més prima i esmolada, dissenyada específicament per tallar i picar aliments a la cuina.
Macheta de cuina: És el model estàndard de macheta per a ús a la cuina. Té una fulla ampla i pesada que facilita el tall i picat de carns, aus, peixos i vegetals de grans dimensions.
Macheta de carnisser: És similar a la matxeta de cuina estàndard, però amb una fulla més gruixuda i pesada, ideal per tallar ossos i tallar carn en porcions més grans.
Macheta de xef: També coneguda com "Chinese cleaver" o matxeta xinesa, aquesta variant té una fulla més prima i afilada que la matxeta estàndard, dissenyada per realitzar talls precisos i fins en carns, aus i vegetals.
Macheta d'especejament: Especialment dissenyada per a tasques d'especejament de carn, aquesta matxeta té un full més curt i robust que facilita el treball en àrees més petites i estretes.
Macheta de verdures: Amb una fulla més petita i prima, aquesta matxeta està dissenyada específicament per tallar i picar vegetals i fruites més petites amb precisió.
Rep les nostres novetats